INGREDIENTES:
250gr de albaricoques sin piel y sin hueso
250gr de azúcar
1 cucharadita de limón
Poner los ingredientes en el vaso y triturar 2 o 3 segundos a velocidad 5.
Programar 20 minutos,100º,velocidad 2.
Cuando acabe el tiempo triturar unos segundos a velocidad 5 si no gusta con trozos como es mi caso.
Verter en un tarro de cristal, dejar enfriar y guardar en la nevera.
Fuente: libro de reposteria thermomix
No hay comentarios:
Publicar un comentario