INGREDIENTES:
500gr de queso philadelfia
3 huevos
2 yogures naturales
la medida de un yogur de leche
la medida de un yogur de nata
la medida de dos yogures de harina
la medida de dos yogures de azúcar
1 sobre de levadura
Batir todos los ingredientes en batidora o thermomix unos segundos.
Forrar un molde con papel de hornear y meter al horno precalentado a 175ºC durante 50 minutos, cuando empiece a dorarse poner por encima papel de aluminio.
Sacar del horno y dejar enfriar, yo por encima le puse mermelada de albaricoque, la receta original llevaba una cobertura de chocolate.
Fuente: bocados de cielo.
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