MINIDONUTS EN DONUTERA

INGREDIENTES:

225gr de harina

75gr de azúcar

una cucharadita y media de levadura química

media cucharadita de sal

125gr de mantequilla blandita

1 huevo

150gr de leche entera
1 cucharada sopera de vainilla líquida

En un bol mezclar la harina, el azúcar, la sal y la levadura.

Añadir la mantequilla, el huevo y la leche y mezclar hasta tener una masa cremosa y sin grumos.Agregar la vainilla y mezclar.

Calentar la donutera y verter en cada agujero una cucharada de postre,cerrar y esperar un par de minutos, repetir la operación hasta acabar toda la masa.



Yo he bañado unos cuantos en chocolate blanco fundido en el microo, otros con chocolate negro y el resto los he dejado tal cual.

Fuente: la cocinita de Beatriz.