Mona de pascua

INGREDIENTES:

150 GR DE CHOCOLATE EN TABLETA O PEPITAS
1 RULO DE GALLETAS MARIA
100GR DE MANTEQUILLA BLANDITA
75GR DE AZUCAR
3 HUEVOS
2 CUCHARADITAS DE LEVADURA

COBERTURA:
1 TABLETA DE CHOCOLATE CON LECHE
LACASITOS
CHOCOLATE BLANCO

PREPARACION:

Horno precalentado a 180º.
Trocear el chocolate 6 seg, vel 5. Reservar
Triturar las galletas velocidad 5-10 durante 15seg.
Añadir el resto de ingredientes, unos segundos a velocidad 7.
Añadir el chocolate y mezclar con la espátula.
Verter en un molde de 20cm y hornear durante 30 minutos. Dejar enfriar.

Fundir la tableta en el microondas y verter por encima del bizcocho.Adornar a gustos.

Fuente: recetario canecositas.