Bizcocho de naranja thermomix

Ingredientes:

1 huevo y 3 yemas
220gr de azúcar
90ml de aceite
1 yogur natural
220gr de harina
1/2 sobre de levadura
Una pizca de sal
1 naranja
Pepitas de chocolate

Precalentar el horno a 180º
Pelar la naranja sin que quede nada de parte blanca.Echarla en el vaso a trocitos junto con el azúcar, las yemas y el huevo.Programar 1 minuto, 37º, velocidad 4.
Añadir el aceite y el yogur y mezclar 10 segundos a velocidad 4.
Añadir la harina con la levadura tamizada y la pizca de sal.Mezclar unos segundos a velocidad 4.
Terminar de envolver con la espátula.Añadir las pepitas de chocolate.
Ponerlo en un molde de plum-cake engrasado,espolvorear azúcar.
Meter al horno unos 35-40 minutos.
Dejar enfriar dentro del molde y poner encima de una rejilla.

Fuente: webos fritos